塩トマト

甘くて酸味がある塩トマト、人気が高まりあざみ野東急ストアの店頭にも並んでいます。塩分を含んだ土壌でトマトを育てると、水分が十分吸い上げられずに旨みが濃縮されたものが塩トマトです。品種は普通のトマトと同じだそうです。熊本県八千代市のブランドが有名ですが、宮城県岩沼市では津波で浸水した農地で復興につなげる塩トマトの栽培が始まっています。

  小ぶりなのに1個200円は高級品

色々なフルーツトマトを楽しめる ＜セレブ・デ・トマト＞　私は酸味があるトマトが好きです。

フルーツトマトの食べ比べ