ベジサークルさんの店舗跡が改装されてコーヒー店になるようです。新しい看板(AOKATI COFFEE)が設置されていました。グリーンだったテントが素敵なブルーに変更されています。多分これが「あおかち」色なのでしょう。正統派珈琲専門店の気配が香ります。お店のアナウンスを楽しみ~に待ちましょう。
日曜礼拝
2018-09-23 | 日記
私が卒業した幼稚園の教会で行われる日曜礼拝へ参加しました。倉敷教会は1923年(大正12年)に献堂され、倉敷を象徴する名建築(西村伊作)として国の文化財になっています。子供の頃、日曜学校へは牧師先生のお話とプレゼントカードが楽しみで通ったのを覚えています。
あざみ野で飲食店の閉店が続いていますが、since 1982年 の丘公園はいまだに地道な?人気店です。鉄板メニューのセームAは食えば分かるカレー(黒カレー・ビーフ・たっぷりチーズ)+たらこスパゲティー。学生時代はカレーとスパゲティーを別々に頼んでも完食できました。それにしてもマスター歳とらないですねー、頑張って続けて下さい! 35年前から「家のトイレは地中海」??笑
クリームコロッケはバターと牛乳に薄力粉でとろみをつけ(ホワイトソース)、冷やして固めたものを俵形にととのえ、練り粉、パン粉をつけて揚げる。 海老は背ワタを除き(なんとなくこの作業は好き笑)、腹側に数か所の切込みを入れて、腹側を下にして背中側から押さえると筋が切れて海老が真っすぐになる。定番料理にも色々と手間が必要なんですね。
台風21号の強風で、植えたばかりのミニ白菜の苗が折れてしまいました。土寄せして起こしてみましたが、、生育できるか心配です。
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