ジャガイモを入れてみた。

米粉パンにジャガイモを入れたらどうかなと思って、マッシュポテトを入れてみた。

いつもより膨らむかと思ったけど膨らまず、もちもち感が増した気がする。ちょっとモチっとし過ぎかな。改良の余地あり。

でも夫はこのモチッとしたのが好きらしい。そうなのか…。人それぞれですね。

これはこれで良し！としよう。