みたらし団子にしよう!

2021年03月12日 | 日記

まず米100gもち米100gを洗って乾かします。

そして粉砕します。

ふるいにかけて

こんな感じ

白玉粉50gと合わせて丸めます。

茹でて

バーナーで焙る。

好みのタレ(砂糖 大さじ1、醤油 大さじ1、メープルシロップ 大さじ1 、片栗 小さじ2、水 大さじ4)に絡めて出来上がり。


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