赤しそ酢
磯ツブ貝の醤油煮
磯ツブ貝のガーリックバターソテー
磯ツブ貝
ホタルイカのペペロンチーノ
生ホタルイカ
鯵のセビーチェ
骨付き鶏もも肉のコンフィ
骨付き鶏もも肉のコンフィ(準備)
イワシのマリネ(準備)
カスレ
カスレ(煮込み開始!)
酒菜研究家?みやみやのブログへようこそ!最近ハマってるのは雲呑麺。マレーシア・ペナン島で食べたシコシコ黄色麺+プリップリのエビ餃子を再現すべく研究中!!
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