いちごのショートケーキ

今日はお菓子教室の日

仕事でお菓子を作るのと趣味でお菓子を作るのは全く違うね

今日はいちごのショートケーキ

少量をつくのは難しい
特にスポンジはね


１２センチのスポンジを作りました

いちごをサンド

生クリームをナッペしていちごをトッピング

先生は細かいことはあまりいわない

楽しく、楽しく

少々なことは気にせず、大丈夫

すごく大事なコトだと思う

人にあげるとか売り物だったら気にしないといけないけど、違うからね

みんなそれぞれ仕上げて完成

試食は先生が仕上げたものを頂きました

いつもお皿がかわいいのよねっ

4等分にカットされたいちごショートケーキにチョコのアイス、スノーボールクッキー



いただきます

お菓子を頂きながらおしゃべり
楽しいですぅ～

帰りは仕上げたケーキをお持ち帰り


昨日の夜中、お隣さんからTVの音がもれてきて寝れなかった
マンションなんで仕方がないところもあるけど夜中１時過ぎはね・・・

マンションの近くに電車が通っているから音量が大きくなるのは分かるけど、時間を考えてほしい

こんなのが数日続いたことがあって管理会社に困ってることを話した
そしたら音量のほうは収まってやれやれと思っていたけど、最近になってまた始まった

今、すごく眠いです・・・・・