あんこを作ったので・・・

昨日、乾物入れの引き出しを整理していたら、
小豆が出てきました。かなり前のものですが、食べられるものを
捨てることはできません。
私があんこを初めて作りました。
ちょっと、水っぽくなってしまいましたが、
朝から、おはぎを２個も雄仁は食べました。
残ったあんこは、どうしよう・・・冷蔵庫に保管していたら、
晴香が粒あんを、こしあんに手を加えて和菓子を作ったみたい。すごいです。
　

さつまいもの巾着にあんこを包んだものです。
素朴な甘さが、美味しいです。



今日は、大学の入試対策相談会なる催しに家内と知美が志望校で参加しました。
さぁ、いよいよ受験です。しっかりやれよ

母の様子Ｈ２２．１０．１０

最近、忙しくて母の所に行けなった。
この三連休に久しぶりにいくことにしました。
　
ガス台が壊れたらしくて、新しいものをガス屋さんに設置してもらったそうです。
ガス漏れとかを心配しなくなって安心です。
さっそく、秋刀魚を焼いて食べさせてくれました。
やはり、美味しい。焼く前に、塩をまぶして、酢を少しつけます。

　
秋刀魚は、一匹１５０円、少し高いけど、おろしポン酢でアツアツを頂きました。

杖代わりに購入した歩行用の車を押す姿を見せてくれました。
足に力が入らないみたいだけど、段々と良くなればいいなと思います。

参観日は、職業体験の発表

　
久しぶりに、娘の中学校の参観日に行きました。

税務署の体験を発表する娘たち。

せっかくの発表だが、もう少し発表の工夫をした方がいいと思います。

声の大きさ、原稿を棒読みする形、何を感じて、何を聞いている人たちに
訴えたいのか明確にする方が良いだろう。

先生ももう少し指導した方がいいと思いました。