紅茶検定、その後の気づき

紅茶検定がらみでの訪問者がどれくらいなのか、わかりませんが、とりあえず、書いておきます。


公式テキストがどうにも読みづらいなあ、と思っていたのですが、

磯淵先生の

『基礎から学ぶ紅茶のすべて』

誠文堂新光社

がわかりやすくて、いいテキストだと思います！

でも日本紅茶協会さんは、なぜか磯淵さんのお弟子さんの店はおいしい紅茶の店と認定していないですよね、不思議です。

紅茶検定顛末

結局、昨日帰ってきたら22時を回ってまして、

まだ疲労回復できない今日です。

紅茶検定、受けてきました。

紅茶好きを名乗り、はや20年近く経ちました。


何かに取り組もうとぼんやり思っていたところに、紅茶検定の認定証が山田詩子さんイラスト！ということがわかり、俄然やる気を出すことに。

もよりの試験地が東京、ということでちょっと躊躇しましたが、やっぱりやることにしました☆

大正大学を会場に行われた第1回検定。

初級は、本当に基本的な問題ばかりでした。たぶん、大丈夫でしょう。

中上級は、かなりレベル高し、というか、勉強が足りなかったんでしょうねえ。
おおざっぱな知識はあるけど、細かい設問に対応できなかったですね。

ちょっと悔いが残ります。

それでも、久しぶりの東京を楽しめたので、行ってよかったです。

気分転換にもなりました。

ジークレフさんのスコーンが本当に美味しくて、幸せ😆🍀でした。

検定は終わったけど、まだ紅茶を深めていこうと思っています。

紅茶検定終わりー

とりあえず終わって、かえってきました。

近いうちに備忘録としてブログ書きます。

久しぶりの試験で意外と緊張しました。

いよいよ当日です

昨日は、試験会場の下見に行ったり、行きたかった吉祥寺の紅茶専門店に行ったり、・・・

一度もテキストを開かず。

当日になり、あわててテキストを開き、ノートを開き、いくつになってもやってることはあまり変わりません。

12:20開場だそうなので、時間に余裕をもって向かいたいと思います。

紅茶検定

受験しに上京します！

自分の備忘録を兼ねてつらつらと受験するに至ったお話や道中記を書いていこうと思います。

とりあえず、新千歳に向けて出発します。