きのこのピラフほか

先日、料理教室の振替で、きのこのピラフ、野菜のスープ、カニクリームコロッケを作りました。


早速、日曜の夕飯になりました。


ピラフは、鍋で作ったので、IHでの火加減が難しく、ちょっとごはんに芯がありました(T_T)

でも、久しぶりの手料理に、相方さんが喜んでくれたのが、嬉しかったです。

(いつもスミマセンm(__)m)

できれば、いつも作ってあげられるといいのですが・・・。


ちょっと、反省しております。
カニクリームコロッケです。私が作ると、形がまるまる・・・(*_*)

ミルクで健康2011

道新オント○で申し込んだら、当たったので、行ってきました。

それは、大好きな料理研究家のケンタロウさんが来るから！


お母さんの小林カツ代さんも、ケンタロウさんも、家庭料理を、分かりやすく教えてくれるところが、とても好きです。


トークショーということで、行われましたが、

なんか、人柄がわかる、いいお話でした。

コレステロールが心配になる料理が多かったですが、その分、運動しろ！ってことですかね。


帰りには、乳製品のお土産もらいました。


この間の検診で、悪玉コレステロールひっかかっておりますが、気にせず、おいしくいただこうと思ってます。