この日この時この想い(仮)

のほほん女のつれづれ日記

ズボラでもいいじゃない

2008-08-18 19:40:40 | お料理
昨日の晩ご飯

鮭の塩焼きに・・・


山盛りサラダ


では、ありません
このサラダの下には「うどん」が隠れてるんです。

サラダうどん なんです

作るのしんどい~って時の超お手軽メニュー。

1.うどんをゆで、氷水で冷やし、水気をよく切り、皿に盛る
2.お好みのサラダを乗せ、お好みのドレッシングをかける
3.混ぜて食べる

昨日はスーパーで売ってる10品目サラダでした。
ドレッシングはキューピーのノンオイルドレッシング「ゴマと香味野菜」。

う~ん、なんて簡単なんでしょう
うどんしか茹でてないよ

家にある野菜を入れたらいいだろうし、温泉卵とか、冷しゃぶとか入れたらもっとおいしいだろうな~。
ドレッシングも自家製とか!?

でも、手軽であることがメインなので、今回はこれでOK!
味もなかなかおいしかったし、冷たいから夏にピッタリでした


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