夏のお昼ご飯と言えば素麺！
子どもの頃からのお決まり（笑）
ざる蕎麦もいいけれど、なんといっても茹でる時間が短くて
ツルリと喉を通るときの涼しさが何ともいえません ^^
先日、西荻窪のささら亭でいただいた冬瓜と茄子の煮浸しが美味しくて
おまけにその出し汁がとっても美味しくて
あぁ、ここに素麺を入れてツルッとやれたら！なんて思ったのが忘れられず
昨日のお昼に！
もうちょっとお洒落に盛りつければよかった… ^^;
涼味満点！
ひとときのシアワセ ^^v
なんて喜んだのも束の間
出勤時間を間違えていたのに気づき
大慌てで家を出たけど、もちろん遅刻
おまけに財布を忘れ
ボスに1,000円お借りして…
ふぅ～～～