はぴまるブログ、見ていただいてありがとうございます(^^)
今日は前回のブログの続きというか、お盆の出来事パート2です(*^.^*)
姉と姉の旦那さんが帰ってくる7日くらい前、姉から連絡があり、忙しくなかったら旦那さんにまだ日にちが早いけどサプライズで誕生日ケーキをプレゼントしたいから作ってくれないかと言われました！
即OKというワケにはいかなかったのですが、少し考えた末注文を受けることに❗
姉の旦那さんには、とてもお世話になっているので、私からの誕生日プレゼントとして作らせてほしいと姉に伝え、サプライズケーキの構想を練ることに(^^)
どんなケーキにしたらいいかは、実はすぐに思い浮かびました✨
『本の形のケーキ』
これしかない(゜o゜)って。
姉の旦那さんは、小さい時から姉同様本が大好きで、ウチに遊びに来たときも本ばっかり読んでる時が多かったのです！
ただ、問題は私が本の形のケーキを一度も作ったことがないこと。
私がホテルで働いていた時は先輩がブック型のウエディングケーキを作っているのを見たことはあるけど、私は一度も作ったことがない形のケーキだったので、正直上手くできるかどうか。
でも…やってみたい❗せっかくサプライズでケーキ作るなら普通のケーキじゃ面白くない気がする❗
よし❗挑戦あるのみっ❗
ということでブック型サプライズケーキを作ることにしました(´-`)
業者さんに生クリームを注文し、サプライズ決行前日にシート状のスポンジを作り、フルーツを買いに行きました。
当日はフルーツカット、サンド後にナッペしてフルーツを飾りつけ、チョコレートで字を書いて完成❗❗＼(^o^)／
姉の要望で結婚式の時と同じでピンク色のケーキが良いとのことだったので、生クリームにイチゴ濃縮シロップをまぜてピンク色にしています。
『うそぶき』というのはハンドルネームみたいなもので、これも姉の要望です。
本を開いている状態にする為、一番上のスポンジのみ少し分厚くカット、サンド後、ブック型に調節しながら再度カットしました。
その後、スポンジにクリームを塗りましたが、やっぱりこれが一番難しかった(;^_^A
あ、でもチョコで字を書くのも結構難しくて、何度か失敗し、チョコの部分だけ取って、また塗って書いてを繰り返しました(;^_^A
そんなこんなで完成したサプライズケーキ❗❗
フルーツは黄桃、ピンクグレープフルーツ、オレンジ、チェリー、キウイフルーツ、パイナップル、ブルーベリーを使っています(^^)
途中経過の写真がないのは、それだけ一生懸命だった証です❗(笑)
はい。まぁ。忘れてただけなんですけどね(´-ω-`)
でも初めて作れたブック型のケーキ、無事に思い描いた通りに完成してよかった(´-`*)
さて❗完成したサプライズケーキは姉の合図のもと登場し、ケーキがあるとは思ってもいない旦那さんは大喜び❗(≧∇≦)
父と母はウクレレを演奏し、家族皆でハッピーバースデーを熱唱(笑)
とっても楽しいお誕生日会になりました(*^_^*)
そして、お盆休み前に作ったこのケーキ、今日アップするのは今日がお誕生日だから(*´ー｀*)
うそぶき兄さん、お誕生日おめでとう✨
今日は前回のブログの続きというか、お盆の出来事パート2です(*^.^*)
姉と姉の旦那さんが帰ってくる7日くらい前、姉から連絡があり、忙しくなかったら旦那さんにまだ日にちが早いけどサプライズで誕生日ケーキをプレゼントしたいから作ってくれないかと言われました！
即OKというワケにはいかなかったのですが、少し考えた末注文を受けることに❗
姉の旦那さんには、とてもお世話になっているので、私からの誕生日プレゼントとして作らせてほしいと姉に伝え、サプライズケーキの構想を練ることに(^^)
どんなケーキにしたらいいかは、実はすぐに思い浮かびました✨
『本の形のケーキ』
これしかない(゜o゜)って。
姉の旦那さんは、小さい時から姉同様本が大好きで、ウチに遊びに来たときも本ばっかり読んでる時が多かったのです！
ただ、問題は私が本の形のケーキを一度も作ったことがないこと。
私がホテルで働いていた時は先輩がブック型のウエディングケーキを作っているのを見たことはあるけど、私は一度も作ったことがない形のケーキだったので、正直上手くできるかどうか。
でも…やってみたい❗せっかくサプライズでケーキ作るなら普通のケーキじゃ面白くない気がする❗
よし❗挑戦あるのみっ❗
ということでブック型サプライズケーキを作ることにしました(´-`)
業者さんに生クリームを注文し、サプライズ決行前日にシート状のスポンジを作り、フルーツを買いに行きました。
当日はフルーツカット、サンド後にナッペしてフルーツを飾りつけ、チョコレートで字を書いて完成❗❗＼(^o^)／
姉の要望で結婚式の時と同じでピンク色のケーキが良いとのことだったので、生クリームにイチゴ濃縮シロップをまぜてピンク色にしています。
『うそぶき』というのはハンドルネームみたいなもので、これも姉の要望です。
本を開いている状態にする為、一番上のスポンジのみ少し分厚くカット、サンド後、ブック型に調節しながら再度カットしました。
その後、スポンジにクリームを塗りましたが、やっぱりこれが一番難しかった(;^_^A
あ、でもチョコで字を書くのも結構難しくて、何度か失敗し、チョコの部分だけ取って、また塗って書いてを繰り返しました(;^_^A
そんなこんなで完成したサプライズケーキ❗❗
フルーツは黄桃、ピンクグレープフルーツ、オレンジ、チェリー、キウイフルーツ、パイナップル、ブルーベリーを使っています(^^)
途中経過の写真がないのは、それだけ一生懸命だった証です❗(笑)
はい。まぁ。忘れてただけなんですけどね(´-ω-`)
でも初めて作れたブック型のケーキ、無事に思い描いた通りに完成してよかった(´-`*)
さて❗完成したサプライズケーキは姉の合図のもと登場し、ケーキがあるとは思ってもいない旦那さんは大喜び❗(≧∇≦)
父と母はウクレレを演奏し、家族皆でハッピーバースデーを熱唱(笑)
とっても楽しいお誕生日会になりました(*^_^*)
そして、お盆休み前に作ったこのケーキ、今日アップするのは今日がお誕生日だから(*´ー｀*)
うそぶき兄さん、お誕生日おめでとう✨