虹色Happy Weeding♡

わー！昨日ブログ書くはずが、すっっっかり忘れてて今急いで書いてるところですが、そりゃ忘れるのも仕方ない。


一昨日、3月27日は姉の結婚式と披露宴が行われてウェディングケーキを前日に全力で作っていた私は無事に終わったという安心感と脱力感で昨日はゴロゴロしていたんですf^_^;)


姉の結婚式前日。
ピンク色のハート型2段のケーキを作りました！生クリームはイチゴの濃縮シロップでピンク色に色付け、イチゴをたっっぷりとサンドして、グレープフルーツ、オレンジ、キウイフルーツで飾り付けしました。
クッキーも2、3日前に焼いて、チョコレートで字を書き、クッキープレートとして乗せました。








にぎやかになるように色んなところにハートクッキー君をのせて、前だけじゃなく、360度見て楽しめるファンシーなケーキに仕上げました(^^)


大きな愛と絆。感情豊かな仲間達が2人のこれからを祝福してくれて、この先変わらず支えてくれる。
そんなイメージのウェディングケーキになりました。


当日。午前中に神社で式を挙げ、午後から披露宴でした。






披露宴が始まり、2人の登場。
姉の煌びやかな姿が眩しいのなんのって！キレイすぎる！！
お義兄さんもカッコイイ！！

楽しい余興で盛り上がって、サプライズで泣く（笑）とっても面白くて感動的な披露宴になりました。

お姉ちゃん、おめでとう(*^^*)





二次会ではシュガークラフトと姉の作ったワイヤーアートのコラボテーブルが完成！



盛り上がって楽しかったぁ～！(^^)

チラシ完成！！と思いきや

つ、つ、ついに！
はぴまるスイーツ工房初のチラシ！第1弾が完成しました(^^)


パソコンで作るよりも、手書きのほうが手作り感があっていいかなと思い、手書きで書くことに。

何度も何度も繰り返し書きました。

何度も何度も失敗し、次は失敗しないぞと気合いを入れて書いてたら、姉と母から「なんで下書きせんの？」と言われ…

(￣O￣;)あ…そっか。下書きという手があるのか！

ずっと本番気分で下書きせずに書いていた私。そりゃなかなか完成せんわぁ(^_^;)

ということで下書きしだしたらすぐ完成に至りました。



星のかけらの引換券と変更した部分は姉にパソコンで作ってもらい、無事に完成！！


早速、大量にピンクの紙を買い印刷してみると、なぜかインクが擦れてキレイに印刷できないんです(T_T)
何枚かその状態が続いた後、ちゃんとできてるのが出てきて、よかった！って思ったらまた擦れた状態のが何枚も続いたので、一旦中止して、原因を探ることに。

紙がつるつるしてるからなのかな？
白い紙でやってみると大丈夫だったんですよ。

うーむ。わからん(T_T)

ということで、チラシは完成したけど、大量印刷にはまだ至らないという状態です。

あぁ～…早くチラシ終わらせたい～！

Happy Weeding♡シュガークラフトケーキ編

こんにちは！(^^)さいとうさんだぞ！に最近ハマってます！はぴまるでございます！


うーむ、この間は暖かかったのに、また急に寒いという、気温差が激しい週になりましたねぇ(^_^;)
1番体調を崩しやすい時期です。
皆さん気をつけてくださいね。


今週の水曜日からは暖かくなるとテレビで言っていたので、あと数日の辛抱です。


さて、先週のブログでは「星のかけら」をどの袋にいれるか一応決まったところまででした。今週はできれば完成したチラシを載せたいと思っていたのですが、あと少しのところで停滞していて、まだできていないので、今日は姉の結婚式の為に作ったシュガークラフトケーキの完成に至るまでをアップしていこうかなと思います！

姉の結婚式まであと2週間！！(^^)


そして、遡ること3ヶ月前、１月の後半からシュガークラフトケーキの製作に取り掛かりました。

姉の結婚式のテーマは「虹」























完成！！




製作期間約１ヶ月！
実はウェディングドレスもタキシードもほぼ実物と同じ（笑）
何度も何度も写真を見て、できるだけそっくりに作るように努力しました。
気に入っている部分は後ろのドレスのひらひら！作るの大変だったけど、楽しかった。


はぴまるスイーツ工房初のシュガークラフトケーキ！

「雲の上の虹色Weeding」

真っ白い雲の中に虹の架け橋がスーッと伸びる。誘われるように虹の橋を渡った先には甘い匂いの漂うハート型のピンクの雲。手を繋ぎ、一歩踏み出すとハートの実がなるツタが生え、生き生きとした鮮やかな虹色のバラが咲く。そして、春の風が桜の花びらを連れてきて、ひらひら舞い2人を楽しませた。


虹色の花もハートの実も2人が生み出したものなのです。

2人で手を繋げば、これから色んなものをたくさん生み出せるチカラがある。

そんな愛のイメージの甘いシュガークラフトケーキです。

もうすぐ春ですねぇ

さて！月曜日はブログの日！
はぴまるです！


もうすぐ春ですねぇ(^^)
3月なのに4月や5月並みの気温でビックリです。
あったかいってなんだか幸せな気分になりますねぇ( ´ ▽ ` )

あぁ、外でキャッチボールしたぁい！って呟いたら、それを聞いた姉がキャッチボールの何が楽しいんかわからん(-_-)って。
えぇー…楽しいのになぁ(^◇^;)
なんて話しつつ母と姉と私の3人でお散歩してきましたよ。

そうそう、突然ですが、開店日が決まったんです！！！！

スイーツ工房 はぴまる は4月26日にオープンします！！やっほ～い！(^^)

場所は大分県大分市富士見が丘東4丁目17-9です！

富士見が丘の電気店、エディオンファインズの中に、はぴまるスイーツの販売スペースを設けて電気とスイーツのコラボ店へと生まれ変わります！


オープンに向けてやることいっぱいです！！ご覧の通りのんびりな性格なもので(^◇^;)はたして本当にオープンできるのか、間に合うのか！？
いや！間に合わせる！！
ってことで、今はオープンチラシのデザインを考え中なのです。
完成したらまたブログにアップしようと思います。

そして、星のかけらをどの袋にいれるか。



1番左は袋が大きすぎるから、真ん中か右かなと。1番右もいいけど、ちょっと入れづらい。ってことで真ん中に決定！



こういう感じです(^^)

うーん。でも星のかけらが柔らかすぎて、袋に入れる時にちょっとでもかすったら欠けてしまうんです(^_^;)
さすが星のかけら。繊細やぁ。
これは、何度もやってコツをつかむしかない…(-_-)

それかまた袋を探すか。


どうしようかなぁ(^^)
楽しみながら頑張ろっ☆

試行錯誤③

今週の月曜日は姉の結婚式のドレスの前撮りでした。朝早くから一緒について行ってワーキャー言いながらの前撮りだったもので帰ってきたらグッタリでブログを書く余裕もなく、次の日にしよって思ったらすっかり忘れて、まさかの木曜日に突入の状態です(^_^;)

姉の結婚式にはウェディングケーキとプチギフトを頼まれているので、気合を入れて臨む3月なのです。

前回は星のかけら、シナモンと紅茶と抹茶までできました。


その後、仲間に入ったのがチョコとメープルです！！

チョコは最初作ってみたら、やっぱり硬くなってしまったので、配合をじっくり検討して、これでどうだ！って感じで2回目に作ってみたものが、バッチリだったので、あまり苦労せずに完成！(^^)




材料にバンホーテンココアを使い、奥深いカカオの味と香りがしっかり感じられ、トッピングのピスタチオで少しだけカリカリ食感もプラスしました！


メープルは材料にメープルシュガーを使っているので砂糖の分量を調節して、何度か繰り返し作って配合を決定しました。

トッピングにホワイトチョコとクルミを乗せ、優しくてふんわりした甘さの中にホワイトチョコの甘さがぐっとくる！クルミの
香ばしさもプラスした楽しめるメープル味となっています（笑）

メープルの写真は撮るのをすっかり忘れていました(^◇^;)
また作った時に写真撮ってアップします！

これで5種類完成！！

まだまだ試作してもう少し商品増やせていけたらいいなと思っています(^^)