空(hanul 하늘)風(palam 바람)湖水(hosu 호수)2……青空を吹きぬける風が、湖水にさざ波をたてる。

私たちの暮らしは、美しい自然と共生をとりたい物です。そんな日々の暮らしで、感じたことを綴ります。

土鍋で、ご飯を炊く

2021-12-27 07:51:58 | 日記

土鍋で、ご飯を炊きました。

この間何気なくネットニュースを見ていると、土鍋で炊くご飯は美味しいし、簡単だと。

少し色気を出して、色々なレシピを見ました。

いずれも簡単そうなので、チャンレンジしました。

炊飯器に比べると洗米後、40分ほど水につけ、土鍋に移して給水するすると書いてありました。

少し不安なんので、二合だけ炊きました。

なんと私でも炊けました。

自己満足ですが美味しくて、おかわりもしてしまいました。

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