半吉クッキング・半吉、たまご焼きを作る

ここの所、玉ねぎを入れるだけの酢豚や、ニラと卵とお豆腐の「ニラ玉豆腐」なんて作ったりしている。
そして、今回は「たまご焼き」～！(^O^)/
なんとなく食べたくなって、作ってみました。
まぁ、前回のニラ玉豆腐に味がなかったから、たまごの味付け実験なんだけど。(^_^;)

醤油だけじゃなく、何を入れればいいのかな～？(?_?)と考えてたら…、あった！あれがありました！追いがつおつゆ～!!(^O^)

卵３個に、砂糖少々、追いがつおつゆ・濃縮タイプを少々、醤油少々。
かき混ぜて、フライパンで薄く焼いて、巻いていく。
う～む…うまく巻けない…(T_T)
なんとか巻けて、まな板の上で切ってみると…、うわっ!?思った以上に厚みがない。(/_;)/~~
ちょっとガッカリしながら、一口パクリ…
…
美味しい～♪(^O^)/
お腹が減ってたのもあるけど、なかなか美味しく、完食しました。o(^-^)o満足♪満足♪


で、終わりかと思いきや、その後再び作る。
さっきのは厚みが足りなかったので、今度は卵を５個、さっきのが甘かったので砂糖は少な目、追いがつおつゆ少々、醤油少々。
混ぜて混ぜて、フライパンへ！
巻いて巻いて、卵を流して、また巻いて、今度は厚みがあっていい感じ♪
まな板の上で切って、一口パクリ！
…
…
…
ヒャッホゥ～♪さっきより美味し～い♪(^O^)♪

今度また作ろっと！o(^-^)oウフフ。



写真は、２回目の玉子焼きです。こんなん出ました！(^_^;)