半吉クッキング 半吉、鮭いくら・だし汁茶漬けを作る

お茶漬け♪お茶漬け♪美味しいな～♪(^O^)/
とあるお店で、お茶漬けを食べた。
それが、とても美味しく♪これなら自分でも出来るんじゃないかと、チャレンジしました。
鮭の切り身を焼き、買ってきたいくらを用意。
そして、ご飯にかけるのはお茶ならぬ「だし汁」です。
お店のメニューには、鰹だしに鶏ガラスープ、焼き塩、ミリン、醤油、お酒を合わせてあると書いてあった。
スーパーで、鰹の白だし・希釈用があったので購入。
鶏ガラススープの素も買った。
いざ！作るべ♪作るべ♪(^-^)/
鰹の白だしよ～し♪鶏ガラスープよ～し♪焼き塩よ～し♪ミリンよ～し♪、お酒よ～し♪醤油は出汁に含まれてるからよ～し♪(^O^)/
軽く煮立てて、鮭いくらをのせたご飯にかける。
海苔をパラパラ、はい！出来上がり～♪
モグモグ♪o(^-^)o
鮭、美味しいね♪
モグモグ♪(^-^)
いくら、美味しいね♪
全体では？…う～ん…う～ん……なんか違う…(+_+)
この前作った時の方が、美味しい。
実は今回、２回目です。(^_^;)
お店で食べた日に、帰りがけに白だしを買ったりして作った試作品、梅シラスだし汁茶漬けは、かなり美味しく出来たのよ♪
だから今回は、鮭いくらでチャレンジだったけど、だし汁がイマイチだったかも。
なんでかって？(?_?)
それは……分量が適当だから！(^_^;)あはは。



写真は、適当～半吉の鮭いくら・だし汁茶漬け～♪(^O^)/こんなん出ました！