ちょっと豪華に

12/15（金）　テーブルにずらーっとならんだお料理。
何と品数の多いこと・・・

左のお釜は、蟹の炊き込みご飯・・一人分ずつ炊きます。
ふたの付いたお皿は、「鯛の頭とゴボウのあら炊き」


ちょっと、問題だったのは、右側の蟹の鍋・・・
だし汁が煮てから入れようと思っていたのに、私の段取りが悪かったのか
入れる前に、火力が燃え尽きちゃったこと。
「あれっ？？・・しまった」
もう一度、固形燃料をもってきて頂いて、今度は慌てて材料を入れました。
・・・でも、春菊は食べ損ねました・・・

あと、天ぷらとお吸い物、果物が出て、お腹いっぱい！！

場所は、南紀白浜温泉「美浜荘」
知り合いの方との会食です。

温泉も、掛け流しで最高・・と地元の方の太鼓判付き！
私は、時間の関係で、入り損ねて残念・・