今年 初です

2020-06-30 11:18:41 | 日記

年2回のお味噌作りも今年はコロナの関係上 公民館で作れるのか心配していたのですが 

条件付きで調理室を使わせてもらえることになりました

いつもならお昼ご飯も簡単に作り 昼食を挟んで 15時頃に作り終えるのですが

今回はお昼抜き その分約1時間早く終えましたが お腹が ~~

前回(12月)作った分は今頃がしっとりとして色もきれい  我が家では食べ頃です

 

  

急いだため?途中の工程の写真は取り忘れ

あとで気が付くナントカです

                                 

田舎の妹から届いた天然の鮎 独特の臭いに懐かしく お酒の肴にも最高でした

ありがとう

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