2月の恒例 文旦のマーマレード作りです
今回は文旦が届いてから即作らずに 数日後に取り掛かってみました
すると皮の水分が少し抜けて 中の白い綿をそぎ落とす手間が随分省けて助かりました
朝食のパンや焼き魚の添えに 一役！！ 楽しみです
お世話になっている公民館でのクラフトテープ講座です
2回にわたっての講座でした
編んでは戻り の繰り返しをしながらも手以上に口もしっかり動き（実はこの時間が楽しい！！）
やっと完成！！出来上がりました
安価で楽しい企画をして頂けるので有難いです
お世話になりました
野菜高騰で困りますね
寒い時期はとかく鍋料理が嬉しいのに以前に比べれば回数も減り
早く値段が落ちついてくれることを願うばかりです
そんな折 友人から産地直送！！の新鮮な大根と水菜を頂きました
鍋料理じゃなく 早速「ユズ大根」にして翌日からいただきます
