これは生姜を薄くスライスして一日天日干しした物です
NHKの試してガッテンで放送され、生姜好きな私は早速作ってみました
生の生姜は、下熱作用があり、食べた直後は体が温まりますが、その後熱を奪うそうです。
体を温めると思っていた私はびっくり!
さらにただ干しただけで、ウルトラ生姜となり、体を温める効果が出てくるとか
干した物は熱を加えると美味しくいただけるそうで、テレビでは食べる辣油、炒飯、黒酢ドリンクを紹介していました
スープにすると、生姜の香りがたっていいと聞いたので、私は毎日のお味噌汁に入れます。
生姜の香りもよく、いただいた後、体がポカポカします。
これからの季節、オススメ!!
NHKの試してガッテンで放送され、生姜好きな私は早速作ってみました
生の生姜は、下熱作用があり、食べた直後は体が温まりますが、その後熱を奪うそうです。
体を温めると思っていた私はびっくり!
さらにただ干しただけで、ウルトラ生姜となり、体を温める効果が出てくるとか
干した物は熱を加えると美味しくいただけるそうで、テレビでは食べる辣油、炒飯、黒酢ドリンクを紹介していました
スープにすると、生姜の香りがたっていいと聞いたので、私は毎日のお味噌汁に入れます。
生姜の香りもよく、いただいた後、体がポカポカします。
これからの季節、オススメ!!