筍

今朝、山から採ってきて茹でてきたよ・・・と
従妹が持ってきました。




早速、水をタッパーに入れ冷蔵庫に保管しました。
夕方、簡単な所で、
筍と蓮根の炒め物と酢味噌和えをしましょう。

干し大根も頂きましたので、
後日、煮物をすることに・・・。

干し大根って、栄養もあるし美味しいですものね。



炒め物をしたのですが、
色物がないと、ちょっと淋しい気がしますが、
あり合わせの食材でしたのでーーー



見た目はともかくとして
旬物はやはり美味しいです。