美味しかった

　昨日　福岡の従妹に、朝採れの野菜を大急ぎで送る。

今日、従妹から、簡単に出来るなすびときゅうりのレシビを教えてもらう。

１）　　なすびときゅうりを薄く切り塩で揉む。
２）　　しんなりなったら水で洗いしっかりしぼる。
３）　　すり胡麻をたっぷり混ぜ、一味か七味を少々、醤油を少々し入れ
　　　　よく混ぜ合わせる

　送ったナスビ、きゅうりで作ったレシビの写真を
　メールで送ってくれたのを参考に

今夜、私も真似して作ってみた。
味見をしてみたら、とっても胡麻の香りがして美味しかったです。

簡単で美味しいので、これからはちょいちょい作ってみます。
写真写りがあまり良くないので、美味しそうに見えないかな
でも、まぁ　こんなもんです