中華そば 富士屋 ワンタンメン

つい先日、遊びで仙台に行ったばかりなんですが、今日は仕事でAKB氏と仙台に行きました。

 

AKB氏と出張先でラーメンを食べるのは、昨年の11月の金沢以来です。

仕事場に近いこともあって、今日の訪問先は「中華そば 富士屋」に決めていました。

 

 

平日の訪問は初めてだったのですが、ちょうど正午の到着でお店の前は大行列。

 

 

18分ほど並んでテーブルに案内されました。今日食すのはもちろん「ワンタンメン」です。

 

 

バカウマ「ワンタンメン」の到着です。

 

 

前回と比べて、スープが少し澄んだような気がしますが、味も香りも変わりないようです。とにかくいい香ですよ。豚骨、鶏、野菜をベースにした、ほんのり甘い醤油スープです。かなりあっさりとした仕上がりで、バカウマ系。本当に美味しいです。

 

 

もちもち感抜群の麺です。

 

 

メンマは小ぶりのものがたくさん入っています。歯応えも、味付けも抜群です。

 

 

チャーシューは食感が少し硬めで、濃いめの味付け。

 

あー、しまった！

とにかくワンタンが美味しくて一気に食べてしまい写真を撮ってなかったー(反省)。

 

ワンタンの皮にもしっかりと味がついていて、具が口の中で溶けるのです。この食感本当に驚きますよー。

 

 

例によって、味玉というより普通のゆで玉子ですね。

 

いやあ、美味しい美味しいで、一気完食しちゃいました。ＡＫＢ氏にも喜んでいただけたみたいでよかったです。ごちそうさまでした。

 

仙台でもお店開拓をしていくとは思いますが、多分また来ちゃうと思います。

 

中華そば 富士屋(食べログへ)
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