諸般の事情で、朝4時に起きて、新幹線と在来線を乗り継いで、香川県は丸亀にやってきました。
初めて瀬戸大橋を渡りましたが、いやあいいですねえ。なんか感動しました。
丸亀についたのは11時前。早速、美味しい讃岐うどんを食べねばなりません。というわけで今日は番外の讃岐うどん編です。
訪問したのは、丸亀駅近くのJRガード下にある「将八うどん 丸亀店」です。店名からもわかる通りチェーン店なのですが、かなり評判がいいようです。
さすがは讃岐うどん。バリエーションは豊富ですね。今日は「釜天うどん」を食します。
店内では威勢の良いお姉様達が、てきぱきと仕切られていました。
ちょっと時間がかかって「釜天うどん」の到着です。
なんだかやけに豪華です。これで720円だなんて。
この揚げたての天ぷらをセットするために少し時間がかかっているのですね。量も半端ないです。
うどんは、もちもちでつるしこ。1本当たりが結構長いんですね。
それを、薬味(胡麻、葱、生姜、ウズラ)を投入したつけ汁につけてちゅるちゅるっといただきます。
んー、こいつは美味しい!なんでこんなに美味しいのでしょうか。
で、この天ぷらもいい!量も多く、何しろ揚げたて。
値段も量も味も大満足です。本場で食べる讃岐うどんは、なんでこんなにも美味しいのでしょうか。讃岐うどんはご当地で食べないとですね。
機会があったらまた来ます!
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