毎週月曜日は、old氏家では夕食が提供されないということなので、ラーメンの確率が極めて高くなっています。
前回訪問の帰り道、old氏と「いやあ美味しかった」と確認し合った「油ゃ」です。とにかくライトな油そばが忘れられず、また来てしまいました。
今回のオイラのオーダーは「油そば(大)+温泉玉子+食べるラー油もやし+マヨネーズ」。実は前回と違うのは麺の量だけです。
「油そば(大)」が到着です。
酢とラー油ときざみ玉ねぎはお好みで。
今回は慎重にチューってしたので、人にかけることもなく無事かけ終わりました。
別出しのマヨネーズもかけましょう。
麺を少しよけてみると。。。。これがサラサラしたタレです。
隣ではold氏が真剣に混ぜ混ぜしています。
オイラも混ぜ混ぜします。
やっぱり、この「油そば」美味しいです。軽いタレがポイントですね。
ただ、オイラには麺の量は並が最適とわかりましたので、次からは並でいきます。
油そば専門店 油ゃ(食べログへ)
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