秋葉らーめん 松風 松風らーめん

年度末のドタバタと震災の関係で開催が延び延びになっていたラーメン党大会ですが、今日kana嬢をゲストに加えて久しぶりに開催されました。

 

場所は秋葉原。

「秋葉らーめん 松風」のディープなベジポタラーメンを味わっていただこうという趣向です。

 

 

とりあえず、今回もスタンダードな「松風らーめん」の食券を買いました。もちろん前回忘れた「温玉」をトッピングします。皆さんへのオススメもまったく同じ。

 

 

ベジポタラーメンにyoung氏もkana嬢も興味津々。このお二人に「松風らーめん」はどのようにうつるでしょうか。そのお二人の反応にオイラも興味津々です。

 

 

というわけで「松風らーめん」が到着しました。相変わらず、相当なインパクトです。

 

 

スープはまるでビシソワーズのような舌触りの、とてもざらざらした野菜を長時間煮込んで完成させたベジポタスープです。見た目はかなり濃厚ですが、魚介ベースのとてもあっさりとした醤油味です。

 

 

麺はストレートの太麺。麺はもちもち。味もしっかりとしています。

 

 

メンマはごろっと、かなりでかいものが入っています。歯応えはしっかりしていますが、とても柔らかい仕上がりです。

 

 

チャーシューはとにかく大きいです。意外とほろほろです。

 

 

前回注文し忘れた温玉です。スープに溶くと。。。。いやー、これは美味しいですよ。びっくりです。

 

 

そんなこんなで、濃厚でも高速一気完食しちゃいました。

 

young氏は野菜こってり系が苦手との情報があったのですが、大満足していただいたようです。imaさんもかねてから興味を持っていたそうで、良かった良かった。

 

秋葉原は本当に奥の深い街ですね。

 

秋葉らーめん 松風(食べログへ)
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