ぺっちん瓜 2021-07-30 09:42:38 | 日記 ぺっちん瓜という明石地方特産の野菜なのだが、とりあえず実った。ふつうは漬物にする。しかしワタシのイメージするぺっちん瓜は表面が黒い。これも黒くなるのだろうか。
エンツァイ 2021-07-29 09:03:51 | 日記 これはエンツァイ(空芯菜)。真夏の葉物として重宝する。暑さにはめっぽう強い。炒めておいしい。ただ、これ、本来は水辺の植物らしい。水浸しにしてやると喜ぶようだ。
なんかえらいことに 2021-07-27 09:33:26 | 日記 ちょっと目を離している間にハスと睡蓮のタライがえらいことに。背後の勝手に生えてきたショウガがおそいかかっている。ハスも睡蓮も必死に防戦している。少し加勢してやろう。(笑)