味噌ができました。

いつもお読みくださりありがとうございます。
昨年暮れにご報告しました味噌が、できあがりました。
できあがりは、思っていたよりも固く、なっていましたが、
食べてみるとしょっぱいなとの印象でした。

味噌汁にしてみると甘みがあり、市販の味噌とはちょっと違うな旨いねと、
一人つぶやきました。
しばらくは、当店でお出しする、味噌汁は、手作り味噌です。
いつもより色が白っぽく、麹が入っている感じです。

試食してみてください。

埼玉県児玉郡神川町植竹636-6
電話0495-74-0004 ファックス0495-74-0004
nmkkh271@ybb.ne.jp