春を 感じるネ “ 菜の花 と アサリ の パスタ ”

まだまだ　寒いな、　って思うけど

　　　　　　　　　　　　　　　　まもなく来るよ　春が・・・



もう　春野菜の　“菜の花”　が　出回り始めててね。

　　　　　“おひたし”　も　美味いけど　パスタがい～な、　って気分。

アサリの出汁は　ボクの大好物・・・　

　　　　　　　　酒蒸しの時なんか、その汁を　ごはんにかけたら　何杯もいけちゃうぐらいに。

　　　　ってなわけで、　今回のパスタは　これ。

ニンニクと　タカノツメを効かせて、　ボクの麺は　ちょっぴり多目。

　　　　　　　　春　先どり！　って　感じ！