完熟タンカン

奄美大島の友達から天海特産の完熟タンカンが届きました

タンカンって何　



まずは味見です


粒は少し小さめで皮は薄いけど硬くて剥きにくいです



包丁で二つに切って皮をむいていただきました



甘みと酸味がギューッと濃縮されたオレンジのような味わい

温州ミカンとは一味違います


二人では食べきれないのでお世話になってる食堂のおばちゃんにおすそ分け.....


喜んでいただけたかな


完熟っていう響きが　きっと甘くてコクがあるんだという感じですよね


食べ物でも　人でもそれは共通の言葉やね