ハマケンの隠し味

何言ってんだか~

贅沢!鰻を食すの巻

2015年09月26日 21時53分18秒 | グルメ
最近 外食して美味しいもの食べています

締めに結婚2周年を祝い 

箕面市にある 完全予約制のお店 きょう豊で 鰻を食してまいりました

住宅街の分かりにくいところにある 民家を改装したお店



よく喋る女将さんが迎えてくれました

板さんが今日の食材ですと生きたウナギを見せてくれました


鰻の仕入れはお客さんの数だけということで予約制なんで、、、

飛び込みの客は入れませんので悪しからず


うざくやゴマの和え物。。

肝の串焼き 新鮮な肝だから臭みもなくとっても美味しい 



だし巻に茶椀蒸に続き・・・・・





メインのうな丼 身が厚くて柔らかくて~



今まで食したウナギの中では一番美味しかったです

最後はデザートまでついて大満足



女将さんの話だと ウナギは冬が一番ですと、、、、

きっと脂がのって絶品だろうね


是非食べに行きたいけど贅沢かな


永澤寺お墓参りと大タヌキそば

2015年09月26日 21時24分41秒 | グルメ
連休を利用して 家内と娘で篠山市にある永澤寺にお墓参り

休日だったけど道路も空いていて快適なドライブ


お寺さんではお参りの人が普段より少し多い程度です。。。。

大体 年2回は訪れています


途中 猪名川JAで野菜や塩パン買ったりするのが恒例に


昼食は、お寺さんの向かいに菖蒲園があり~

その敷地内の雲水亭でタヌキそばを食するのがお楽しみです


手打ちのそばと器の表面を覆い隠す大きなうす揚げ、、、、、

甘辛くお出汁が一杯含まれてこれ一枚だけでお腹いっぱいになりそう



と言いながらいつも完食


タヌキ腹をさすりながら 帰宅の途に就くのでした

グリル梵に出撃

2015年09月25日 21時37分03秒 | グルメ
先日 家内と娘と三人で新世界に行くことになりました





学生時代 十日恵比寿の頃は、、、、

友人のウナギ屋でバイトしていたから土地鑑はあります

今は 新世界中が観光地化して~

串カツ屋が軒を並べ客引きがあちらこちらに・・・・


昔は酔っぱらいのおっちゃんが道路で寝てたり

おかまの姉ちゃんがたむろしてたり

少し怖いところだったけど

今や 観光客がわんさか隔世の感がします


で 付近を案内して夕食をとることに~




昔からよく行っていたグリル梵に~~





狭い店だけど幸いテーブルが空いて座れました


ポークチャップ カツサンド エビフライを注文












家内も娘も大満足したそうです。。。

隣のテーブルに亡国のイージスの 阪本順治監督さんが来てて~

よくは知りませんが店の人の話によるとよく来るそうです


まあ テレビからよく取材される店になって少し残念ですが

店主も奥さんも45年 昔と変わらずお元気でした


久しぶりに美味しい洋食頂きました

星3つですぅ

気になるお好み焼き屋さん!!

2015年09月20日 15時43分02秒 | グルメ
気になるお店シリーズ第3弾

自宅と駅との間に3年前に開店したお好み焼き屋さん


間口1間半 カウンターと4つのテーブル席。。。。

30代のご夫婦が切り盛りしています


ご主人がカウンター内の鉄板で焼いて~

奥様がホール係。。。


開店してすぐに食べに行きました

豚玉を注文 これが焼けが甘く 中が少し生状態


これじゃ僕が焼いたほうが美味しいね

初回は黙って退店。 


暫らくしてから改善されてるのを期待して・・

行ってみました

う~ん 依然とそう変わっていませんでした


先客が店主に味や焼き加減のことをアドバイスしています

店主は黙って聞いてました


お金をもらっているなら~

もっと客が納得する味にしなくちゃあね


あのお客さんも親切心でアドバイスしていたんでしょうね。。


気になって通るたびに見ていたのですが・・・・


ずーっと お客さんの入りは今一つ

頑張って美味しいお好み焼き焼いてくださいね

また覗きます 


ラグビーW杯 日本凄いぞ!!

2015年09月20日 14時59分11秒 | 日記
見ました?

イングランドで行われているラグビーW杯 


日本34―32南アフリカ 日本の勝利

ほんとに歴史的勝利です


勝つことなんか予想もしていなかったけど~

日本ラガーメンはエディー・ジョーンズヘッドコーチの下・・・・

厳しい練習を続けてきたんですね


最後の5分は興奮しました


敵陣ゴール前での攻防、、、、 

ペナルティーキックで引き分けを潔しとせず~

トライを獲得することを選択


こみ上げてきました


僕だけではなくきっと見ていた日本中の人は、、、、

手に汗握りトライすることを期待していましたね


ハラハラドキドキ 左隅にトライ やったぜ!!!


世界3位のあの南アフリカに 13位の日本が勝利


格上のチームにそうそう勝てるスポーツではありません


高校時代ラグビーやってた僕としては大興奮


次はイングランド戦です

応援していますよ


この調子で侍魂を発揮してほしいものです


2020年には日本でラグビーW杯開催されるね

サッカーだけではなく日本ラグビーも盛り上がってほしいな