利根川商店 味噌だれの素   私はこれ知らなかったのですが主人は知ってました 甘い味噌ダレじゃなくて にんにくが効いたきりっとした美味しいお味噌 ...

ブルーベリー入りフィナンシェ   冷凍庫の整理もかねて冷凍卵白と冷凍ブルーベリーでフィナンシェ フィナンシェって完全にAGEで体に悪いんですよ...

残り物と時短な夜の食卓   この日は、湯煎するだけの味付スペアリブ肉（スープ付き）でフォー フォーは20分ほど浸水すれば、茹でるのは1分程 湯煎し...

classic brownies   クラシックなブラウニー 下手な横好きと甘いもの好き、日々のお茶のアテの為と あれこれ食べたい物を作ってきたけれど ブラウニーを作...

MARRON CAKE   マロンケーキ 気温の低い季節なら、焼成してからケーキドームに入れて 寒い日影の部屋で常温保存 ちびちびとカットしながら食べ終えることができ...

  本日のお弁当 日中は異常だなと思うほど暖かい冬 だってまだ日中は20℃近くあったり それでも外の暗さはいつも通り朝6:30でも真っ暗 「料理したもの」というのは気...

2023シュトレン   去年デビューしたシュトレン、美味しかったので同じ所で購入 小さなチーズドームに入れて 涼しい日影の部屋に置いて、ちびちびスライスしてい...

杏のフチなしタルト（21cm)   忙しさと疲れ、ストレスに潰されないために 好きなモノや事は、極力やめないでいます 状況としては映画「シャイニング...

2023洋梨のタルト   安かったけど硬かったので１週間ほど追熟させてタルト スーパーの安売りにしては、そこそこ香りもありました Ф21cm型のタルト型使用...

包子（パオズ）   外で買う肉まんも、もれなく値上がっている昨今 どうせ買うならもっと寒くなってからにしておこうと思って ならば、自分の肉まん修業でつなぎ...