営業再開致しました♪

八喜為てんてこりんブログ　第31回目

2020年5月30日(土)　営業再開致しました！(初日　2Ｆテーブル席の様子)

 

　

こんにちは！居酒屋　八喜為(はきだめ)です！

 

2020年4月8日(火)兵庫県に緊急事態宣言が出されてから約2ヶ月。

弊店もコロナウィスル感染拡大防止のため、長い間休業させていただいたおりましたが

このたび、営業を再開致しました。

 

休業中に2階のお座敷があった広い場所をテーブル席に変更し、喫煙ルームを設置するという大きな改装を致しました。

(そして、ここだけの話、新しい壁紙は抗ウィルス仕様です✨)

 

現在は、コロナ感染予防の為、客席を縮小し、席数を減らしていますが

世の中の流れとともにまた、多くのお客様にご飲食を楽しんで頂ける、明るい未来を描きながら

スタッフ一丸となって頑張って参ります。

 

私どもも出来る限りの対策を尽くし、お客様の安全を確保しながら営業をして参りますので

ご来店の際は、店頭やお席でのアルコール消毒や飲食時以外のマスクの着用、

お席のアクリルボードの使用等、ご協力頂けましたら幸いです。

 

また当店は、昔から根強い人気の串かつの壺ソース(漬けるタイプ)を

従来通り利用できるようテーブルに置いております。

飛沫感染を防ぐ観点からも、串かつを漬ける時以外はフタを閉めて頂くよう、お願い致します。

※かけるタイプのチューブソースも設置しておりますので、お好みでご利用下さいませ。

 

お客様にも色々とご協力のお願いをし、ご面倒をおかけ致しますが

皆さまと皆さまの大切な方を守るためのご協力をどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

これからも末永く宜しくお願い致します

 

　

 

 

居酒屋　八喜為

■新開地本店■

☆営業時間☆
ＡＭ11：00～ＰＭ9：00(ラストオーダーＰＭ8：30）
ランチはＰＭ4：00まで(ランチラストオーダーＰＭ4：00)

〒652-0811　兵庫県神戸市兵庫区新開地3-3-17-101
TEL:078-575-8238　FAX：078-512-4408

 

□mail(メールアドレス)info@hakidame.jp

□ホームページURL　http://www.hakidame.jp/　

□八喜為公式ツイッター　https://twitter.com/hakidameman　

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八喜為 阪神・淡路大震災からの軌跡

八喜為てんてこりんブログ　第2回目





さて、前回に引き続き、今回は「阪神淡路大震災から1ヶ月間の八喜為」をお伝え致します





震災から2～3日は、とにかく情報収集に街中を走り回る日々でした
街を見渡せば見渡すほど、現実が夢のように感じる光景
大将(社長)は、ひたすら自転車で走り回っていました(←アホちゃうか！大将現在のコメント)

何より心配だったのは、従業員スタッフをはじめとする周りの人たちの安否でした
幸い私たちの周りは家がなくなった人、学校に避難した人がいたものの皆、無事で再会することができたのでした

その後は、配給やお風呂屋さんに並ぶ日々を送っていましたが、その頃大将は、従業員スタッフの家がなくなったときけば、自分の所に泊め親戚・知り合いが学校に避難しているときけば、大量のおにぎりをにぎって持っていき(←そんなんしたかなぁ～?忘れたわ！大将現在のコメント)近所が燃えているのを見れば、現場にかけつけ消化活動に参加し・・・ひたすら走り続けていました



たくさん走り続けて、現実を目の当たりにした大将は、ふと「もう、八喜為を続けられそうにない・・・。」と思い、従業員スタッフを集め、一旦、スタッフの皆さんには八喜為を辞めてもらうことになりました



「・・・この震災が落ち着いたら、もう、このまま家族だけで小さい店をしようか・・・」という考えが頭によぎった矢先、突然いのちゃん専務(大将の奥さん＝おかみ)が、ムキムキッと立ち上がった(←立ち上がらんでええのにっ大将現在のコメント)



「みんな、仕事をなくしてるねんから、自分らがやる気を出して八喜為をしたら、みんなが働ける場所ができるんやっだから、もう1回八喜為をやりなおそうっ」



大将の体に稲光が走った(←走らへんわ！しんどいなぁ～もぅ！大将現在のコメント)



「頑張ろうっっっ」「俺たちが頑張らないとっ」



その後、水の復旧と同時に店に戻り、焼とりの「炭」を使って大きな鍋に大量のカレーを作って、近所の人たちに配った


これはいけるかもっ


その時、大将は何かをつかんだようだった(←何もつかんでへんわ大将現在のコメント)




しばらくして、ガスが復旧した


一度散った、スタッフの皆に声をかけた




さぁ八喜為の再開店だっっ





つづきは次回「開店青空八喜為」にて

お楽しみに


一部「大将現在のコメント」が雑音的に入っておりますが、すんません(笑)


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