八喜為てんてこりんブログ 第21回目
■2015年 新開地本店 お正月花(松・竹・梅・千両)■
あけましておめでとうございます
旧年中はご愛顧賜り誠にありがとうございました
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます
皆さまもにぎやかにお正月を迎えられていることと思います
さて今回は、お正月を迎えるにあたって、年末からの準備やお店の様子をお伝え致します
２０１５年のお正月準備 
■年末の神戸新鮮市場「東山商店街」■
お正月を迎えるにあたって、しなくてはいけないけないことは、お正月の準備
正月行事というのは、年神様という新年の神様をお迎えするための行事で
年神様は家々にやってきて、生きる力や幸せを授けてくださると考えられています
そこで、お正月が近づくとしめ縄やしめ飾りを施し、年神様を迎える準備をするのです
我々、八喜為スタッフも皆で手分けして、年末の賑やかな東山商店街に、買い出しに行ってまいりました♪
まずは一番大切なしめ縄！
2015年のしめ縄は、本店店長が各店舗、各部署の分を選んでくれました
しめ縄（注連縄）には、神様をまつるのにふさわしい神聖な場所であることを示す意味があります
神様のいる場所、神様に来てほしい場所に、このしめ縄を飾ります
そしてお次は、迎春・招福のお札☆
元気いっぱいの女性スタッフが「湊川神社さん」まで、ひとっ走りしてくれました
玄関の扉に向かって、左が迎春・右が招福です♪
最後は各店舗の正月花や鏡餅などを、事務所スタッフが電卓片手に買い出しに…
さすが師走です！すれ違う人たちも皆いそいそ足早でした！
これらを、お正月までに各店舗に飾れば、今年１年もバッチリ☆
正月花
より一層お正月の雰囲気を盛り上げる「正月花」
正月花の基本は「菊・松・竹」
◆菊・・・延命長寿や厄除けの意味を◆
◆松・・・永遠の命、不老長寿の象徴とされ、神様が来る為の目印の意味を◆
◆竹・・・真っ直ぐに成長する姿と、等間隔に秩序良く節目が節操を象徴◆
今年は、ここに冬の寒い時期に赤い実を豊かに付ける貴重な植物「千両」をプラス☆
◆千両・・・その価値はお金（千両）に値するという意味のおめでたい花◆
そのほかに縁起物として代表的な組み合わせの「松・竹・梅」や「難を転ずる」という意味の南天(なんてん)
縁起の良い紅白の色合いの葉牡丹(はぼたん)や「長春花」とも呼ばれ春が長く続くといわれる薔薇(バラ)なども
お正月花に向いているそうです
■元町店 お正月花(菊・松・竹・千両・百合)■
鏡餅
鏡餅と言っても、一見すると鏡を思わせる姿形ではないため「？」と思う方も多いかも知れませんが
実は昔の鏡は鏡餅のように丸い形をしていたのです。
そして鏡には神様が宿ると言い伝えられている事から鏡餅は年神様をお迎えするために供えるお供物のといわれています。
◆鏡餅・・・丸い形は円満に年を重ねるという意味を◆
◆橙(だいだい)・・・家系代々の長寿や繁栄を願う縁起物として◆
◆扇・・・形が末広がりで末永く繁盛しますようにという願いが◆
◆柿・・・「嘉来（かき）」（喜び幸せが来る）に通じ、幸せをかき集めるという意味がある縁起のいい長寿の木◆
通常は10個（外側に２個、内側に３個と放して指したものが２つ）飾られていますが
これは「外はにこにこ、仲むつまじく」という語呂合わせになっているそうです
◆四方紅・・・四方を紅で縁取ることで、天地四方の神を拝し災いを払い一年の繁盛を祈願◆
◆裏白・・・常緑樹のシダで、葉が左右対称に生え、対になっているとことから、夫婦円満を◆
古い葉が落ちずに新しい葉が出てくることから家族の繁栄を
裏白の葉は、表が緑で裏が白いことから心に裏表が無い「清廉潔白」を表し
白髪になるまでの長寿を願うという意味があるそうです
◆昆布・・・喜ぶの語呂合わせ◆
そして、子生（こぶ）（子供が生れる）の意味があるそうです
その他、長寿を願う海老や繁盛を願う御幣、勝負に勝つ意味を表す勝ち栗など
飾る物にもそれぞれ意味がついているんですね
ちなみに、しめ縄や正月飾りを飾るのは29日と31日はタブーだそうです
29日は「二重苦」「苦」に通じて縁起が悪く、31日も一夜飾りになり、年神様に大変失礼だからだそうです
さて、昨年も無事に１年の営業を終え、２０１５年今年の年神様を迎えることが出来ました
本年も多くのお客様にたくさんの美味しいと笑顔をいただけるよう、スタッフ一同、仲良く元気に頑張って参ります！
どうぞ変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます！
皆様にとっても、たくさんの幸せが訪れる素敵な１年でありますように
□年始の営業ご案内□
年始は1月3日(土)・4日(日)
新開地本店 ＰＭ2:00～ＰＭ11:00
元町店 ＰＭ3:00～ＰＭ11:00
※1月5日(月)より通常通り営業致します
新開地本店 ＡＭ11:30～ＰＭ11:00(ランチあり)
元町店 ＰＭ16:30～ＰＭ11:00
※ラストオーダーは両店舗とも全日ＰＭ10:30です
ご来店お待ちしております
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