ピザ

道の駅で珍しいチーズを買ったので、ピザを焼いてみました。

ふちがカリカリで、程よいチーズの塩味が美味しいです。

調子にのって、プチトマトのビザも。

ビザ生地は発酵が1回だけで、材料も強力粉&塩&オリーブ油&イースト菌があれば作れるし、何と言っても焼きたては格別❗🙌