家の中にいるとけっこう涼しく過ごせる日が続いています
こちらは 雨の降った２２日の 【 クチナシ 】 で 我が家一番乗り
畑に出るのは ほとんど夕方 ４時過ぎくらいか ５時過ぎくらいからで ｒｕｒｕが 『 お水やりたぁ～い 』 とか
草取りを 『 カリカリしたぁい 』 とか 『 種まきしたぁい 』 とかとか とか
なかなかはかどりません
そして ・・・・・
今の柿の木ですが運命の分かれ道は 
分かれ道はなんでしょう
まっそれはともかく ブログのお友達 ｓａｋｋｏさんが 【 柿の葉寿司 】 を作られたお話がアップされていらして
柿の葉ある＆〆サバある と実家に柿の葉を採りに行ったのですが
柿の葉って ・・・・ 握り鮨の大きさを包めるほどの大きさ？ 大きなものを選んだのですが 思ったより小さい
しかも 包むにはかたすぎる と 母に塩漬けにすれば軟らかくなるはず と言われて１日半 塩漬けにして
上手くお塩が当たっていなかったところもあってこんな感じ大きさは実物より少し大きく写っています
ここからが失敗のお話です 
先ず ひとつ目
が、歯の悪い母用に寿司飯と言ってもだいぶやわらかく炊いたからなのか
握り鮨大にもなにも包むにはだいぶ小さくしかできなくって
サバの巾の方が大きくって ・・・・・
それでも上手く葉を巻けなくって ・・・ 小さめの葉で側面から巻きそれをまた縦に大きめの葉で巻きました
タッパーに１段詰めて その上に四方3ｍｍくらい小さなタッパーがあったのでそこに水を入れて重石替わりをし１４時間ほど
写真は すでにｒｕｒｕ達と母とのランチでお皿に盛った残りですが ・・・・・
ｒｕｒｕは ひたすら黙々と柿の葉を剥いて３個半のお召し上がり 母は２個 ｈａｉｊｉは案外６、７個 ｚａｓｓｏｕ４個半
完食でしたぁ 
でもこれは失敗なわけで ・・・・・ 次回は 母には申し訳ないけれど 普通の水加減ですし飯を炊いて ・・・・・
柿の葉が成長することは無いわけだから ・・・・・ でも チャレンジするぞぅ
奈良でお土産に買ったのは １０年近く前だったかな 大きさなどお覚えていなくって
友人が 『 私はここのが一番美味しいと思うの 』 と立ち寄っての柿の葉寿司で ・・・・
その友人と別の機会に京都を訪れた時にも 『 私はここのが一番美味しいと思うの 』 とコースを外れてまで
買い求めた 【 ちりめん山椒 】 それを思い出して 【 山椒の実 】
実家で山椒の実を採って ・・・・・ ちりめんがなかったので とりあえず 実山椒の佃煮にチャレンジ
失敗 ふたつ目
が、 しかし 味見の結果 ・・・・・ こんなに辛いの？ そして 舌がピリピリ痺れて 
毒を盛られたって こんな感じ？ まさか このまま死んじゃうの？ って思ったくらいピリピリ＆ビリビリ
ひょっとしたら 実の収穫時期が遅すぎたの？ なんてことも思ったり
だって 実の脇にくっついている赤い実？ こんなのみたことないし 母も初めてみたんですって
あぁーあ 何がいけなかったんだろう 楽しみにしていたのにぃ
次は ・・・・・ もっと怖ぁい ３つ目の失敗
ｈａｉｊｉ達と外食をして ｎｏｎｏの都合で先にお店を出ると言うｈａｉｊｉ に 『 ｚａｓｓｏｕがカードで会計するから 』
と言い ｒｕｒｕと遅れて席を立つと 請求書？が見当たらなく
レジの方に 『 娘が先にお店を出たんですが お支払いしちゃったんでしょうか 』 と聞くと
『 あっ はい （笑顔） 』 『 お支払い 済んでるんですね 』 曖昧な笑顔の様な気がしたのですが
ｚａｓｓｏｕたちのテーブルを少し離れたレジから見ながら 『 はい 』 と仰るいかにもアルバイトのお嬢さん
『 私は会計するって言ったのに 大丈夫ですね 済んでるんですね』 と確認して うなずいたお嬢さん
そして 待ち合わせの場所で合流して 『 カードで会計するって言ったのに払ってくれちゃったの？ 』
と聞くと 『 えっ してない だって お母さんが ・・・・・ 』 キャー たいへーん 無銭飲食で捕まっちゃうーーーーー 
急いでお店に走り
お店でレジに立つ違うお嬢さんに事情を話していると その後ろを先程のお嬢さんが通り掛かり
店長さんに声を掛けた様子 そのまま 何もなかったようにお支払いをして 謝って お嬢さんにも謝って
良かったぁー 捕まっちゃうとこだったねぇ
ｚａｓｓｏｕが もっとしっかり請求書を探していたら何も起こらなかったわけで ・・・・・ 
気を取り直して ・・・・・
ｒｕｒｕはソフトクリームが大好きですが 
ｎｏｎｏはまだコーンだけ
それでも 嬉しそうに食べていました そう ｎｏｎｏきょうが初めてのソフトクリーム ？です
秋の葉寿司、私も大きな葉を探して採ってのに
上手くつつめなかったです。
商品の柿の葉は特大ですね。
haijiさんもruruちゃんもお母さんもzassouさんも
皆さんで完食、よかったですね。
山椒の佃煮、ちょっと味見したら死ぬほど辛かった
同じ経験があります。
最初はすごく辛いですが、時がたてば少しずつ
辛みが薄れていい加減になりますよ。
三つ目の失敗。これはちょっと怖かったですね
アルバイトのお嬢さんが一番悪いのではないでしょうか。
謝るのはアルバイトのお嬢さんではなかったのかな？
ま、捕らわれなくてよかったと思いましょう。
雨 降らないですね 畑への水やりのホースの重い事
sakkoさんの柿の葉寿司はきれいに巻けていたのにって見ながら悲しく思っていました
葉っぱも緑色で包めたんですね
zassou 無鉄砲にも勢いよく真似っこしたものだから ・・・
でも 珍しかったのか 母はお寿司が大好きなのでか 完食で良かったのですが
１枚余分に葉っぱが出てきたのでちょっと面倒だったかも
商品の柿の葉 特別なんですか 知らなかったぁ
山椒の佃煮 sakkoさんも死ぬほど辛かった事があったんですね
何とかならないものかと捨てていなかったので 先程食べてみましたら あの時ほどで辛くしびれはしませんでした
これからまだ様子が変わるって事あるのでしょうか
さて また様子見って感じです
危うく無銭飲食
zassouが 請求書はバインダーに挟んであるものって思い込みがいけなかったと
きょう 例の女子会で発表していました
大型ショッピングモール 帰り口で 逮捕なんてことにならなくって本当によかったです
トリテンさんのところより立ち寄ってきました。
いろいろなご経験のブログを遡り拝見いたしました。
またときどきお邪魔いたしたいと思いますが、
読み逃げがおおい私です、ご勘弁を。
マイブログは読み逃げ歓迎ですのでたまには覗いてください
”えっ誰のところからだって?”と思われる前に謝罪のコメをおくらせていただきました、
たいへん申し訳ない事を致しました、お詫びいたします。
ようこそお出で下さいました
いろいろな経験 でしたね トホって感じですが
気ままに我がチビ菜園＆チビ庭 そして実家の花＆野菜の写真と
マゴマゴの成長を載せていますが 退屈でなかったら覗いて下さいませ
≪ やまちゃん ≫ って名古屋の鶏の手羽関係かななんて思ってしまいました
同じ静岡県の方なんですね でも ・・・・ こちらはさっぱり雨が降らないので 東の方の方でしょうか
こちらも寄せて頂きますね よろしくお願いします
この度はありがとうございました