南瓜スープ

１２月２２日は冬至です、
此処の所体調が思わしくなくて・・・
家族に体力を付けたく南瓜スープを作りました。



南瓜を湯がいて、



ザルで越して、



牛乳でのばし、鶏がらスープとザラメを少し・・・出来上がり。


今が１番夜の長い季節、申しすれば薄皮を剥ぐようにでは有るけれど、
春に向かって行くはずです、
我が家の梅の木の蕾はもう存在感を見せてます。
春遠からじ・・・。