無花果

無花果が沢山実りました、生では食べきれないのでジャムにしてみました、
ヨーグルトスースやバタートーストに乗せて食べようと思います。


無花果

黄色大実のグァバが熟してきました、今年のは甘いです。




パッションフルーツもしわしわになり食べごろです。

私は常飲の薬が有るため、飲む前飲む後２４時間は食べません。



ある人から・・・
この辺で初めてパッションフルーツを実らせたって、記事みたけどっと言ってきました、
「うちじゃぁないよ」と言ったのですが・・・
うちは４～５年では利かないし、産直にも出荷した年も有るし（最近では、主人が他人様が喜んでくれたら）と
全部あげてしまいます。

ヨーグルトメーカー

ヨーグルト作りに挑戦したくて、ヨーグルトメーカーをネットで購入しました、
牛乳のパックを置くだけのと迷ったのですが、いろいろ作ってみたくて、
温度調節の出来るのにしました。
消毒とかややこしいかなぁ～とものぐさな私はちょっと心配しましたが・・・
レンジで１分半を使って簡単消毒で。



ヨーグルトメーカー


セットしたものの老婆心がうごめいて寝付けません、
２時間後タイマーが動いてるのを確認して「信頼してるからね」と
ヨーグルトメーカーに話しかけ寝床へ、

今朝はやけに寝起きが・・・
頭に中では「ヨーグルトが読んでいる」が駆け巡っているけど身体がお起き上がれない・・・つらい！
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やっとこさ、起きてメーカーの蓋を開けてみたら、
「おはよ～」ヨーグルトが声を掛けてくれた
「嘘や、いいんか？」主人は心配顔・・・そんな気がしたの。


カルピスヨーグルト？
ヤクルトヨーグルト？
杏仁…バニラ・・・
「はいはい」皆の注文に忙しくなるそうです。

貉

忘れた頃に現れるホント迷惑なお客さん・・・貉


これは足跡です



冷たい井戸水に代えてもらって気持ち良さそうに泳いでいる魚たち・・・
なのに、我が家へ来る貉は夜昼言わずに現れます、水槽の魚をつかめられないと思うやすぐに、
他のいたずらを始めます、
この日は水槽の上に置き忘れた餌を、これでもかと言う位蒔け散らして有りました、
それだけではなく、横の畑の落花生を荒してあるのには主人の堪忍袋の緒が切れたようです。

さて、どの様に退治したかは後日記にて。

夏バテ防止

娘から電話が有って
「大葉ジュース、もう無い？」
「紫蘇ジュースなら有るよ」
「さっぱりしてるから大葉ジュースがいい」
「無い物はしょうがないよ」
「作ってくれる？」
「畑の大葉は全部採ってったでしょ」
「大葉もってくから作って～」
と・・・・・大量の大葉を持ち込んできた。

「ちょっと夏バテ気み～」と言う娘に負けて・・・



半夏過ぎた紫蘇の葉って（大葉）ってどうなんだろう思いながら、
まずジュースを作りました。



葉っぱが厚くてしっかりしてて、湯がいた後もしっかり大葉を主張してるので、
「カス」には出来ませんでした。


まずは

大葉味噌、ごま油を利かせたら中々行けます。
今晩は冷奴と焼きナスにかけましょう。

そして

大葉ペースト、オリーブオイルで伸ばしてすこ～し塩味を+。
パスタ、トースト、ポテトに・・・



トマトときゅうりは終わったよと言われたが、茄子とサツマイモの茎はこれからです。



その一口をちょっと減らそう私の秋

夏バテ？

「夏大好き」
「暑いの大好き」
「食欲劣らぬ夏」
「夏痩せ知らずの夏太り」
な～んて言っていたのですが・・・
一週間くらい前から、やけに朝起きるのがつらくて・・・
朝ごはんを食べてから、あまりの怠さに横になる時も有りました。
今日も朝ごはんの後横になり、主人が心配して血圧を測ってくれました、
「どれくらい？」
主人はだんまり・・・
血圧計の空気が抜ける前に２～３回ピピピとなっただけ、
「これでは気分が悪いわ」とだけ。

８０切っても、１０位の間でも脈拍数が１２０～１３０位あればしんどくないのですが、
脈の飛ぶのも有って・・・
お昼過ぎまで横臥養生、玄米ご飯と梅干が身になって来たのかな。



漬け瓜の糠漬けは丁度食べごろ



芋の茎を「炒め煮」にしました（主人の好物です）