リンゴジャムを作りました

今日はリンゴのジャムつくりをしました。


１０っこのリンゴを剥くのは私にとってとても大変な事なので・・・



頼もしい、み・か・た・　くりくり坊主です（栗剥き様に買ったのですが、いろいろ重宝してます。



薄くスライスして、



今回はザラメを使いました。
すりショウガを入れたり、シナモンだったりその時々の気分で。


煮詰まってきました。



出来上がりをヨーグルトに乗せていただきました。
美味しかった！糖分控えめにしたからと言い訳しながら少し大目に。


ちなみに今日のリンゴは長野県は松川町のリンゴでした。