【箱根湯本】牛なべ 右近ブログ

箱根湯本滝通りにあるこだわりの特選和牛を使った牛鍋屋「牛なべ 右近」

葉月（8月）の右近コース・極コースの前菜のご紹介です！

2024-08-01 13:41:24 | コース料理

天下の険、箱根に挑む旅人を

こだわりの牛鍋でおもてなし。

牛なべ 右近

こんにちは。箱根湯本茶屋にある旅人へのおもてなし処「牛なべ 右近」のスタッフです。

8月に入りましたね🌻

オリンピックもあり毎日寝不足ですが体調崩さぬよう頑張っていきましよう👍🏻

さて今月の右近コース、極コースの前菜のご紹介です☆*:.｡.

 

右近定番の3種✨

『自然薯と野菜のピクルス』
『牛時雨煮』
『右近カステラ焼き』

毎年人気✨

『牛頬肉のラタトゥイユ』
『牛センマイ刺し 胡麻酢味噌』

葉月限定✨

『芋茎の甘酢和え』
『真蛸のカルパッチョ』

どちらも旬の食材を使用し、夏にピッタリな前菜でございます¨̮♡

皆様是非ご賞味くださいませ🤗

 

「牛なべ右近」では箱根で唯一の「川床」をご用意しております。

箱根の季節を感じながら、眼下を流れる清流「須雲川」を眺めてのお食事は日々の喧騒を忘れる癒しの空間を演出します。是非ご利用くださいませ。

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▲牛なべ 右近

貸切の個室もご用意しております。

接待や会食などでのご利用受付しております。

 

また、当店でも提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

自然薯の他にも、湘南しらすや、自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください。