シェフ田中さんがノドグロ（アカムツ）を捌きます。 いよいよ宴会。 まずはノドグロのソテ...

そしてもちろん汁物も大事です。 塩がメイン。醤油は色付け程度がやはりいい 焼き海苔とご...

秋に脂が乗って美味しい大衆魚といえばもちろん秋刀魚ですね。 そのとれたての美味しい秋刀魚...

新鮮な秋刀魚は刺身ですな もう、食べ放題です。食べ過ぎるとチトむつごいな 刺身に塩焼き・...

昨日の夜、ＮＨＫの番組きらっと新潟に昨年「にっぽん釣りの旅」で放映した マイク真木さんと...

ブリーデンから出ているエギングの堤防やテトラから釣るための専用スニーカーです。 その名も...

アオリイカです

昨日は夕方から船で出ました。 某居酒屋パパとドクターKさん、Kさんの奥様の厚子さんです。 ...

船の前でドクターK夫婦が釣ってはなにやら騒いでいる。 見ると厚子さんの上着の後がバッチリ...