海には潜れそうもありません。台風の影響でうねりも高く濁ってますね。
今日も暑いです。でも風がある分少しは楽ですが。
昼は昨日の残りのミネストローネをベースにしてカレーです。
いんげん、人参、玉ねぎ、本しめじ、鶏もものバジル風味の肉を追加しました。
あら、食べかけですんません。
鶏ももを焼いて脂を出してクミンパウダーとコリアンダーをたっぷり絡めて焼いて鍋に投入しました。
具だくさんのカレーですが、家族も食べるので普通の中辛のカレールーを使いました。
僕は皿にご飯を盛り、そこにカイエンペッパーとコショーを振りかけてからカレーを盛り
さらにもう一度カイエンペッパーとコショーを振りかけてから食べます。
あ、カイエンペッパーの瓶が空になった。ので後で詰めますです。
