魚信伝心ブログ

魚尽くし

料理
2019-08-15 23:53:27
夕飯は贅沢です。





お客様にいただいたアラとカガミダイの刺身と煮付。


次男のお母さんと料理という宿題みたいなので作った



青椒肉絲と「麻婆春雨なのら
全部美味いなあ～。。
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佐渡の釣り、お酒、料理、交流などなど。「魚信伝心」は新聞、新潟日報に平成１１年から連載コラムを書いていた時の題名です。
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佐渡の釣りをメインとして釣り具屋で半分漁師。牡蠣の生産者。 呑兵衛とよく言われる。キャンプや料理も好き。 基本的に楽天家です。
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