10キロのブリのハラスは真っ白に脂が乗ってヤバイことになっています。
とても刺身ではむつごくて（脂っこい、しつこいの意）そんなに食べれません。
しゃぶしゃぶして大根おろしたっぷりのタレでいただきます。
佐渡最高です。
10キロのブリのハラスは真っ白に脂が乗ってヤバイことになっています。
とても刺身ではむつごくて（脂っこい、しつこいの意）そんなに食べれません。
しゃぶしゃぶして大根おろしたっぷりのタレでいただきます。
佐渡最高です。
10キロのブリのハラスは真っ白に脂が乗ってヤバイことになっています。
とても刺身ではむつごくて（脂っこい、しつこいの意）そんなに食べれません。
しゃぶしゃぶして大根おろしたっぷりのタレでいただきます。
佐渡最高です。
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魚信伝心ブログ
佐渡の釣り、お酒、料理、交流などなど。「魚信伝心」は新聞、新潟日報に平成１１年から連載コラムを書いていた時の題名です。
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佐渡の釣りをメインとして釣り具屋で半分漁師。牡蠣の生産者。 呑兵衛とよく言われる。キャンプや料理も好き。 基本的に楽天家です。
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