時期ですねえ～ 新酒の季節です。 こいつと冬に美味しい食材で。 寒ブリ、ブリしゃぶ。釣...

僕のフェバリットドリンク、金鶴がダブル受賞です。 関東信越国税局酒類鑑評会にて 吟醸の部...

今、家で飲んでいるお酒は赤ワインです。 こいつ。フランスワイン。 ボルドー産の９７年製...

金鶴から今年も出ました。 純米大吟醸「上弦の月」 ７２０mLで２７５０円です。 本数限...

これ。 シタダミです。 このちょっとずつ食べるのがいいんだなあ。

昨夜は酒房みつ井で佐渡マグロと岩牡蠣を食う会をしました。 あら、刺身と握りの写真...

昨日は１５日に祭りでお客様をよべなかったので 前の酒房みつ井にておもてなしをしました。 ...

家で飲むワインはこれ。 オーストラリア、バーディーズ社の赤。 これはシラーズです。 ...

先ほど金鶴の酒蔵に八丈から焼酎、情け嶋の専務が来たということで わざわざ顔を出していただ...

今日はワインを飲みました。 しかもいつもの３リッター箱ワインではなく ボトルワインです。 ...