『ワタナベマキの台湾食堂』 ワタナベマキ著 KADOKAWA刊、読了。
日本食材を使用した、台湾料理の再現レシピ。
ま、沙茶醤と五香粉をどうにかして入手すれば、比較的簡単に台湾風の味を作れるが・・・。
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