『医学常識はウソだらけ』 三石巌著 祥伝社刊

『医学常識はウソだらけ』 三石巌著 祥伝社刊、読了。

科学が基礎となっているので、原典は非常に難解な印象を与える分子栄養学を、素人な一般人にでも分かり易く抄訳。