ローストビーフ――反省会

クリスマスにローストビーフを作ろうと思っていたら、
既製のおいしそうなローストビーフくんを発見し思わず購入。
そのため調理されずに冷凍庫行きになっていたお肉ちゃん。

昨日とうとう日の目を見ました。

【ローストビーフ覚書（画像クリックで動画開始）】

なんだか完全にローストされていないような？
切り方が厚すぎるような？関係で、何かに似ています。

そう、「牛のたたき」……

んでもまあ、おいしいのはおいしかったんですぞ。

ほらほらぁ～～箸あげですぞ。

撮影協力:イタダキマスをした後にお箸を持たされた可哀相な旦那

けども完璧に作るのは火加減が難しそう。
切ってみなきゃ分からないからなぁ～

反省して次回に挑戦します。
よきアドバイスも期待

　【反省点】
　・フライパンで転がし過ぎ、周りの茶色いとこ多いぞ。
　　（↑途中で写真なんか撮ってるからだ(。・ω・)σ)´Д｀）
　・100gにつきレンジは1分でいいって書いてあったけど、足りないよね。
　　（↑あんまりレンジで追加すると中まで茶色くなちゃうから、
　　　　やっぱりゆっくりお湯づけ戦法の方がいいのかな？）
・おいしくかつ簡単に作ろうとして、
　　いろいろなレシピを「組み合わせ」ちゃうことに問題アリ？
　　（↑１つに絞ろうか）