「寿」の出汁 2007-11-29 | 料理 まぁごんの神殿結婚式の最後にいただいた「寿」袋のコンブ、 まだ使ってなかったなぁ~・・・なんて思い、 「寿」袋を開けると 中にはコンブ以外に白っぽい何物かを発見。 なんだろうと思ったけれど 本日のふろふき大根のお出汁にとお鍋に2つとも投入。 白い向こうから現れたのは、「イカ」でした。 (大根の下からわざとらしくコンブとイカを引きずりあげてみました) いいお出汁が出ましたよ~。