木洩れ日日記

古希を過ぎ、楽しい事も少なくなったけど、
面白い事見つけたいな、良かったら覗いて見てください

突撃!隣の晩ごはん②

2023-05-13 23:56:21 | 日常
今日は娘が来たのでお寿司を食べました。
いつからか土曜日は私の夕飯づくりを勝手にお休みにしています。
元々はお向いさんのお宅で毎週土曜日にデリバリーを取ってるのを見て,真似っこしています。
1週間に一度作らなくていいと思うとすごく楽なんです。

さて昨日の続きは9日の晩ごはん。



この日は長男がいらないと言ったので、次男の好きなもの「ナスのミートソースチーズ焼き」です。
ミートソースは缶詰だしナスをオリーブオイルで焼くだけの手間で美味しいのが出来ます。
家の電子レンジ、安物なので焼きむらが出来ちゃうのが残念。

10日は煮豚。



煮豚は煮豚の素を使うので、時間さえかければ誰でも出来る奴です。
クリームシチューは栗原晴美さんの力を借りています。
なめらかでとても美味しく出来ます。

刺繍はほぼ五分のⅠ出来ました。



帽子がいい感じになりました。

コメント (3)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 突撃!隣の晩ごはん | トップ | 突撃!隣の晩ごはん③ »
最新の画像もっと見る

3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
晩御飯 (サコ)
2023-05-14 16:56:04
茄子のミートソースチーズ焼き、美味しそう。
我が家ではジャガイモと玉ねぎですね。
煮豚は作ったことがないです。今度挑戦してみます。
おかずいっぱいありますね。
サラダとかお浸しみたいなものもあるし。
返信する
Unknown (すずこ)
2023-05-14 17:18:34
いい題材ですね!(主婦の悩みの種。頂いちゃおう!)
メニューのレパートリーが少ないので献立考えるのは苦手…ʅ(◞‿◟)ʃ
我が家もコロナになってから週一位でテイクアウトになって大歓迎です♪
夫が退職したら少しずつでも料理仕込もうと考え中だけど
上手くいくとも思えないけど…多少はやって欲しいわ!
返信する
参考になるかな~ (おけい)
2023-05-15 00:58:08
サコさん
>茄子のミートソースチーズ焼き、美味しそう。

最初はジャガイモのスライスも炒めて入れてたんだけど、市販のシューストリングを上にのせてオーブンに入れれば簡単で美味しいのでもっぱらそれにしています。

すずこさん
献立の参考になったらいいけど、多分すずこさんの方がレパートリー多いと思うわ。
ご主人に料理してもらうの?
料理出来る夫が良かったな~私も。
返信する

コメントを投稿

日常」カテゴリの最新記事